Die Rolle der „IFOAM-Family of Standards“ zur weltweiten Harmonisierung

IFOAM ORGANICS INTERNATIONAL, als Verband der globalen Bio-Bewegung, entwickelt „Basic Standards“ eines weltweit anerkannten Bio-Garantie-Systems. Das Anliegen ist die Optimierung internationaler Prozesse der Bio-Zertifizierung in Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel, sowie die Kohärenz der nationalen Regelwerke, so dass Bioprodukte auch international also solche gehandelt werden können. Die Biolandwirtschaft versteht sich als Alternative zur so genannten Grünen Revolution. Sie steht für Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und in der Verarbeitung und Vermarktung ihrer Produkte. Die Richtlinen sind von Verbänden oder Staaten erlassen. Sie basieren auf globalen Prinzipien und sind lokal angepasst. Die Zertifizierung sichert die Einhaltung der detaillierten Richtlinien und fördert das Vertrauen der Konsumenten in die Bioprodukte. Eine der heutigen Herausforderungen besteht in der internationalen Koordination zur Erhöhung der Kohärenz der Vorschriften. Die IFOAM Family of Standards ist eine Auflistung von äquivalenten Bio Richtlinien weltweit im Vergleich mit einer internationalen Referenz. Sie zieht damit die Linie zwischen Bio und Nicht-Bio. IFOAM Organics International bietet mit einem Referenzstandard, mit der IFOAM Akkreditierung, mit einer Referenzliste vertrauenwürdiger Systeme, mit einem Toolkit für Gesetzgeber oder mit Best Practise Guidelines weitere Dienstleistungen für die Biobewegung an.