Die Tafeln – eine der größten sozialökologischen Bewegungen unserer Zeit

Soziales Unternehmertum und Nachhaltigkeit scheinen eine Renaissance zu erleben und CSR ist unlängst fester Bestandteil eines nachhaltigen Managements geworden. Der inflationäre Gebrauch des Begriffes in unseren Tagen treibt zwar immer buntere Blüten hervor, trifft damit aber durchaus den Zeitgeist und fördert ein Umdenken. Es erwächst in der Gesellschaft ein großes Bedürfnis nach einem nachhaltigen Lebenswandel. Lebensmittel – all das, was uns ernährt – sind für viele immer untrennbarer von einem nachhaltigen Lebenswandel, zumindest in der Theorie. Als Organisation, die auf Lebensmittelspenden angewiesen ist, bieten die Tafeln Unternehmen die Möglichkeit, ihre Bemühungen in die Tat umzusetzen. Als Partner sind die Tafeln mittlerweile wirksam in den Nachhaltigkeitsstrategien von Unternehmen der Lebensmittelbranche und darüber hinaus verankert. Die Tafeln als eine der größten sozialökologischen Bewegungen unserer Zeit spielen beim gesellschaftlichen und nachhaltigen Engagement der Lebensmittelwirtschaft also durchaus und erfreulicherweise eine Rolle.