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Published in:
1989 | OriginalPaper | Chapter
Informationstechnologien in der Fachausbildung der Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterinnen/-Leiter
Author : Erwin Protsch
Published in: Informatik und Schule 1989: Zukunftsperspektiven der Informatik für Schule und Ausbildung
Publisher: Springer Berlin Heidelberg
Included in: Professional Book Archive
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Eine hauswirtschaftliche Betriebsleiterin führt den hauswirtschaftlichen Großbetrieb, z.B. ein Alten- oder Kinderheim, eine Tagungsstätte, eine Kantine oder Bereiche im Krankenhaus und betreut in diesen Einrichtungen häufig die Betriebsbereiche Verpflegung, Hauspflege/Reinigung sowie Textil/Wäsche.