Lebensmittel-Supermärkte und Shopping Centers Risiken und Renditen

Es scheint, daß nun auch amerikanische Lebensmittel-Supermärkte in die Reihen der stagnierenden bzw. schrumpfenden Geschäftszweige zückfallen. Schon Ende 1978 meldeten Food Fair (Jahresumsatz: $ 2, 5 Mrd.) und Allied Super Markets (Jahresumsatz: $ 900 Mio.) Konkurs an. Selbst Great Atlantic and Pacific Tea Company (A & P) mit einem Jahresumsatz von $ 7, 5 Mrd. (der zweitgrößte nach Safeway Stores) kam in die roten Zahlen — trotz aller Versuche, die Kosten durch Schließung von 1 600 (46 %) aller Shops zu reduzieren.