2023 | OriginalPaper | Chapter
Digital Marketing für Bäckerbetriebe
Authors : Thomas Angerer, Johannes Eigner
Published in: Digitales Marketing und Management
Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden
Activate our intelligent search to find suitable subject content or patents.
Select sections of text to find matching patents with Artificial Intelligence. powered by
Select sections of text to find additional relevant content using AI-assisted search. powered by
Im Zeitraum von 2005 bis 2020 verschwanden in Österreich 507 Bäckerunternehmen. Bei einer Anzahl von 1091 (2020) bestehenden Bäckereien handelt es sich um einen auffallenden Rückgang. Der Blick auf die Zahlen der KMU Forschung Austria macht deutlich, dass mittlere und große Bäckerunternehmen weiterhin wachsen und vor allem kleingeführte klassische Bäckereien vom Markt verschwinden (KMU Forschung Austria, 2021a, S. 2).