Glossar

Die Ankündigung einer Agrarwende war die Antwort der Bundesregierung und ihrer seit dem 9. Januar 2001 amtierenden Landwirtschafts- imd Verbraucherschutzministerin Künast auf den → BSE-Skandal. Bereits Ende November 2000 kündigte Bundeskanzler Gerhard Schröder einen grundlegenden Kurswechsel in der Landwirtschaftspolitik an: Weg von den „Agrarfabriken“, hin zu „einer anderen, verbraucherfreundlichen Landwirtschaft“. Ziel der neuen Agrarpolitik ist es, den Marktanteil von Produkten aus ökologiscsher Landwirtschaft von 2,5 auf 20% bis zum Jahr 2010 zu steigern. Für den Verbraucher gibt es zwei Qualitätslabel. Das eine kennzeichnet Produkte aus dem ökologischen Landbau, das andere Qualitätszeichen soll frir gewisse Mindeststandards (artgerechte Tierhaltung, Medikamente nur bei Krankheit und Vorrang für Produkte aus der Region) stehen. Im Bereich der Futtermittelindustrie soll mit Hilfe der offenen Deklaration und einer Positivliste die gläserne Produktion eingeleitet werden. Den Landwirten soll unabhängig von der Betriebsstmktur die Chance gegeben werden, „Klasse statt Masse“ zu produzieren. Die Agrarwende sollte zu einer nachhaltigen Landwirtschaft fähren. Landwirtschaft sollte verbraucherfreundlicher, ökologischer und artgerechter werden.