2014 | OriginalPaper | Buchkapitel
3. Thermische Verfahrenstechnik
verfasst von : Stephan Scholl, Prof. Dr.-Ing., Alfons Mersmann, Prof. Dr.-Ing.
Erschienen in: Dubbel
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
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Auszug
In Apparaten und Maschinen der Thermischen Verfahrenstechnik werden fluide Gemische getrennt. Das Trennprinzip kann-
auf unterschiedlichen Dampfdrücken (Verdampfen, Destillieren, Rektifizieren),
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auf unterschiedlichen Löslichkeiten (Eindampfen, Kristallisieren, Extrahieren, Absorbieren),
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auf unterschiedlichem Sorptionsverhalten (Adsorption, Desorption, Chromatografie, Trocknen),
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auf unterschiedlicher Durchlässigkeit durch Membranen (Dialyse, Umkehrosmose, Ultrafiltration, Pervaporation) und
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auf unterschiedlichen (elektr.) Feldkräften