2016 | OriginalPaper | Buchkapitel
Wechsel von Zustandsformen
verfasst von : Hayley Birch
Erschienen in: 50 Schlüsselideen Chemie
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
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Wenige Dinge bleiben dauerhaft gleich. Chemiker sprechen von Übergängen zwischen verschiedenen Phasen, doch das ist nur eine spezielle Art, um auszudrücken, dass sich Dinge verändern. Stoffe können verschiedene Formen annehmen, und neben dem Alltäglichen fest, flüssig und gasförmig gibt es noch weitere, eher unübliche Zustandsformen.