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Colloid and Polymer Science
Erschienen in: Colloid and Polymer Science 12/2003

01.11.2003 | Original Contribution

Electrorheology of chitosan polysaccharide suspensions in soybean oil

verfasst von: Jun H. Sung, Hyoung J. Choi, Jeong-In Sohn, Myung S. Jhon

Erschienen in: Colloid and Polymer Science | Ausgabe 12/2003

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Abstract

Chitosan, a biodegradable polysaccharide composed of primarily d -glucosamine repeating units, was adopted as a dry-base electrorheological fluid using soybean oil as a suspending medium. The electrorheological properties were examined under various applied electric field strengths. We found that natural organic polymers such as chitosan possessing amino polar groups induce electrorheological behavior, and the yield stress, τy, of chitosan increases with the electric field strength, E , according to a power-law form, τy∝ E α, which is consistent with the conduction model.
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Metadaten
Titel
Electrorheology of chitosan polysaccharide suspensions in soybean oil
verfasst von
Jun H. Sung
Hyoung J. Choi
Jeong-In Sohn
Myung S. Jhon
Publikationsdatum
01.11.2003
Verlag
Springer-Verlag
Erschienen in
Colloid and Polymer Science / Ausgabe 12/2003
Print ISSN: 0303-402X
Elektronische ISSN: 1435-1536
DOI
https://doi.org/10.1007/s00396-003-0909-y

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