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Erschienen in:
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2014 | OriginalPaper | Buchkapitel

3. Experimental Investigation: Impedance Characterization

verfasst von : Mohd Syaifudin Abdul Rahman, Subhas Chandra Mukhopadhyay, Pak-Lam Yu

Erschienen in: Novel Sensors for Food Inspection: Modelling, Fabrication and Experimentation

Verlag: Springer International Publishing

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Abstract

This chapter will highlight the experimental investigations for impedance characterizations of the fabricated sensors of different configurations. The experiments includes; characterization in air, characterization with sodium chloride (NaCl) and different pH buffers, characterization with different peptides (sarcosine and proline) and characterization with standard LPS O111:B4 purchased from Sigma. The objectives are to measure and characterize the developed sensors according to impedance spectroscopy (IS) method. There are three important measurement parameters involved. The parameters which have been taken from measuring instruments are frequency, f, impedance, Z and phase angle, θ. These parameters were converted into real part and imaginary part for analysis of impedance characteristics.

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Metadaten
Titel
Experimental Investigation: Impedance Characterization
verfasst von
Mohd Syaifudin Abdul Rahman
Subhas Chandra Mukhopadhyay
Pak-Lam Yu
Copyright-Jahr
2014
Buch
Novel Sensors for Food Inspection: Modelling, Fabrication and Experimentation

Print ISBN: 978-3-319-04273-2

Electronic ISBN: 978-3-319-04274-9

Copyright-Jahr: 2014

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-319-04274-9_3

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    Bildnachweise