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2012 | OriginalPaper | Buchkapitel

Natürliche Farbstoffe

verfasst von : Norbert Welsch, Claus Chr Liebmann

Erschienen in: Farben

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Blut, die symbolträchtigste der menschlichen Körperflüssigkeiten, fällt sofort auf durch seine extrem rote Farbe. Das rote Blut der Wirbeltiere, der Ringelwürmer und der Kopffüßer ist ein „flüssiges Organ“. Es durchfließt alle Teile des Körpers, zuweilen in dicken Adern und Venen, zuweilen in winzigen verzweigten Kapillaren von nur 1/100 mm Durchmesser und unvorstellbarer Gesamtlänge.

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Metadaten
Titel
Natürliche Farbstoffe
verfasst von
Norbert Welsch
Claus Chr Liebmann
Copyright-Jahr
2012
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-56625-1_7