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Erschienen in:
2004 | OriginalPaper | Buchkapitel
Eisen-Schwefel- und andere Nichthäm-Eisen-Proteine
verfasst von : Prof. Dr. phil. nat. Wolfgang Kaim, Brigitte Schwederski, Ph. D.
Erschienen in: Bioanorganische Chemie
Verlag: Vieweg+Teubner Verlag
Enthalten in: Professional Book Archive
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Drei große Gruppen eisenhaltiger Proteine lassen sich aufgrund der Ligation des Metallzentrums unterscheiden. Ausschließlich durch Aminosäurereste, Bestandteile des Wassers (H2O, HO−, O2−) oder Oxoanionen gebunden sind Eisenionen im photosynthetischen Reaktionszentrum (Abbn. 4.5 – 4.7), im Hämerythrin (Kap. 5.3), in Nichthäm-Eisen-Enzymen (Kap. 7.6) sowie in Transport- und Speicher-Proteinen des Metalls (s. Kap. 8). Neben diesen oft mehrzentrigen Systemen und dem in Kap. 5.2 und 6 vorgestellten Porphyrinchelat-gebundenen Häm-Eisen mit seinen vielfältigen Funktionen im Sauerstoff-Metabolismus (5.8) stellen Eisen-Schwefel(Fe/S)-Proteine eine dritte große und bedeutende Klasse dar (Thomson; Salemme; Cammack; Hall, Cammack, Rao).