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2014 | OriginalPaper | Buchkapitel

Polymere aus Triglyceriden

verfasst von : Oliver Türk, Prof. Dr.

Erschienen in: Stoffliche Nutzung nachwachsender Rohstoffe

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden

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Triglyceride oder Triacylglycerole sind Fette (fest bei Raumtemperatur) und Öle (flüssig bei Raumtemperatur), die in Pflanzen und Tieren vorkommen [1], [2]. In Ölsaaten, die für die stoffliche Nutzung besonders relevant sind, kann der Anteil der Öle und Fette bis zu ca. 80 Gewichtsprozent betragen (siehe Tabelle 120) [3]. Bei Raps lassen sich bei Hektarerträgen von bis zu 4 t/ha [4] und einem Ölgehalt von bis zu 50 % demnach 2 t/ha Rapsöl gewinnen. Beim werkstofflich besonders interessanten Öllein ergeben sich bei Hektarerträgen von bis zu 2,5 t/ha und Ölgehalten von bis zu 40 % Ölausbeuten von bis zu 1 t/ha [5].

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Metadaten
Titel
Polymere aus Triglyceriden
verfasst von
Oliver Türk, Prof. Dr.
Copyright-Jahr
2014
Buch
Stoffliche Nutzung nachwachsender Rohstoffe

Print ISBN: 978-3-8348-1763-1

Electronic ISBN: 978-3-8348-2199-7

Copyright-Jahr: 2014

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-8348-2199-7_16

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