Ernährungssicherheit

Bevor nun der Frage nach potenziellen und bereits beobachtbaren Auswirkungen von Land Grabbing auf die Ernährungssicherheit der Zielstaaten nachgegangen wird, soll im vorliegenden Kapitel erläutert werden, was sich hinter dem Begriff der Ernährungssicherheit verbirgt. Hierzu wird zunächst das von der FAO entwickelte Konzept der Ernährungssicherheit vorgestellt. Da gerade im Forschungsfeld der aktuellen Landakquisitionen in Bezug auf mögliche Implikationen für den Ernährungsstatus der betroffenen Bevölkerung oftmals mit unterschiedlichen Konzepten operiert wird, ist es hilfreich, die Konzepte Ernährungssicherheit, Ernährungssouveränität und das Menschenrecht auf Nahrung voneinander abzugrenzen. Im Anschluss soll ein Blick auf die aktuelle Ernährungslage in der Region südlich der Sahara die Brisanz und Relevanz der Forschungsfrage unterstreichen. Um mögliche künftige Auswirkungen von Land Grabbing auf die Ernährungssicherheit der Region besser einordnen zu können, wird dann eine Analyse der bisherigen Ursachen für die nach wir vor hohe Ernährungsunsicherheit in Subsahara- Afrika erfolgen. Die Einbettung dieser Ursachen in den internationalen Kontext – der sich auf die Politik der drei großen Internationalen Organisationen Weltbank, IWF und WTO beschränken wird soll schließlich nicht nur ein breiteres Verständnis der regionalen Situation ermöglichen, sondern auch eine Verknüpfung zu aktuellen internationalen Entwicklungen im Bereich der ausländischen Direktinvestitionen in Land herstellen.